Bio-Erdbeer-Chili-Schokolade

  • fein dosierte Chili trifft auf fruchtige Erdbeere
  • Dunkle Schokolade (54% Kakaoanteil)
  • feinste Schweizer FairTrade-Schokolade
  • mit Liebe handgegossen und bestreut
  • Zutaten aus biologischer Landwirtschaft
  • frischeste Ware - direkt aus unserer Manufaktur zu dir
  • Made in Austria
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Bio Erdbeer-Chili: Zartbitterschokolade mit sanfter Chilinote

Erlebe ein raffiniertes Spiel der Aromen: Die fruchtige Süße von sonnengereiften Bio-Erdbeeren trifft auf eine sanfte, wärmende Chilinote. Gebettet auf kräftiger Zartbitterschokolade mit 54 % Kakao entsteht ein harmonisches Zusammenspiel, das den Gaumen überrascht und begeistert.

Unser Qualitätsversprechen gründet auf den besten Zutaten und echter Handarbeit. Wir verwenden ausschließlich reine Kakaobutter für einen unvergleichlich zarten Schmelz und verzichten konsequent auf Ersatzfette. Jede Tafel ist selbstverständlich FairTrade-zertifiziert und wird bei uns mit größter Sorgfalt von Hand gegossen.

Für alle Genießer, die das Besondere lieben und authentische Qualität zu schätzen wissen. Gönn dir ein sinnliches Erlebnis oder mache einem besonderen Menschen ein Geschenk, das mit Raffinesse überrascht.

Schokoladenkuvertüre* (Zucker*, Kakaomasse 54%*, Kakaobutter*), 2% gefriergetrocknete Erdbeeren*, Chilipulver*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.

Frisch gefertigt, flink gefliefert - Direkt aus unserer Manufaktur auf deinen Tisch!

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Single origin schokolade

Im Kern steht "Single Origin" für die Herkunft der Kakaobohnen aus einer einzigen geografischen Region. Dies ermöglicht es uns, eine Schokolade mit einem unverwechselbaren Charakter und einem einzigartigen
Geschmacksprofil anzubieten. Da die Kakaobohnen aus einer Quelle
stammen, spiegeln sie die spezifischen klimatischen und bodenkundlichen Bedingungen dieser Region wider. Das Ergebnis? Ein reiner, intensiver und unverfälschter Kakao-Geschmack.

Im Gegensatz zu unserer Single-Origin Schokolade stammen die Kakaobohnen in herkömmlichen Schokoladentafeln aus dem Supermarkt oft aus verschiedenen Ländern. Diese gemischte Herkunft führt zu einem Standardgeschmack, der die einzigartigen Eigenschaften jeder einzelnen Bohne überdeckt. Es ist ein bisschen wie bei einem Orchester, in dem alle Instrumente gleichzeitig spielen, ohne einzelne Solisten hervorzuheben.

Während diese Schokoladen durchaus schmackhaft sein können, fehlt ihnen die charakteristische Tiefe und Vielfalt, die Single-Origin Produkte bieten. Unsere Schokolade mit Single-Origin Kakao hingegen ist wie ein Solokonzert, in dem die einzigartigen Noten und Nuancen der spezifischen Herkunftsregion gefeiert werden. So bekommst du nicht nur eine Schokolade, sondern ein echtes Geschmackserlebnis, das die Geschichte und Kultur seiner Herkunft erzählt.

FAQs - oft gestellte Fragen

Wenn du gerne scharfes ist, ist sie genau richtig für dich. Bist du eher empflindlich und kein Fan von Chili solltest du lieber die Finger davon lassen und eine der anderen Sorten genießen.

Unsere Bio-Erdbeer-Chili-Schokolade sticht hervor, indem sie echte, gefriergetrocknete Erdbeeren ohne künstliche Aromen beinhaltet – ein klarer Unterschied zu vielen Supermarkt-Schokoladen, die oft auf Aromastoffe setzen. Der scharfe Chili und die süßen Erdbeeren aus Single-Origin Kakao schaffen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Im Gegensatz zu herkömmlichen Schokoladen, die häufig aus Mischungen verschiedener Kakaosorten bestehen, bietet unsere Single-Origin Schokolade ein reineres und intensiveres Aroma. Dieser Unterschied ist bei jedem Bissen spürbar und hebt unsere Schokolade von der Masse ab. Außerdem verzichten wir auf den Zusatz von Fremdfetten (wie Palmöl oder Kokosfett), sondern verwenden nur Kakaobutter, was das typische, zartschmelzende Mundgefühl von hochwertiger Schokolade ausmacht. Kakaobutter ist teurer als Palmöl, weshalb sie nicht in den großen Industrien verwendet wird.

Schokolade von Genussfux

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